Готовить рыбные котлеты для 1 года---как держать форму и получить мягкие сочные текстуры?

Я делаю рыбные котлеты/рыбные котлеты на 1 год с нарезанной семги, нарезанные креветки, панировочные сухари, яйца и приправы, как лук и т. д. Когда я жарю их, они становятся сухими-ишь, и какие-то рассыпчатые. А еще хорошо для взрослого, мой 1-летний выплевывает ее.

Как я могу сделать рыбные котлеты, что держит его собственную форму и является сочным и мягким?

+959
brandi smith 2 февр. 2013 г., 2:37:06
16 ответов

Этом самом месте. Взгляните на другие вопросы с метками молекулярная гастрономия.

Особое внимание, это подобный вопрос , который имеет отличный ответ Даниэль.

+991
Bijoy 03 февр. '09 в 4:24

Это зависит от страны, так что классифицируется как безопасный отличается, хотя есть много общих точек.

Мое собственное резюме из представленных ниже английской, Ирландской и американской кухни стандарты

  1. Если пленку, специально отмечен как не безопасная для микроволновой печи, он должен быть пригоден для использования в микроволновой печи в соответствии с законодательством ЕС.

  2. В общем, пленку не следует использовать в духовке, так как она может расплавиться и могла загрязнять еду.

  3. Обратитесь к производителю

В то время как власть по пищевым стандартам в Великобритании не имеет конкретных рекомендаций о разогревать с пищевой пленкой, ирландские и американские эквиваленты. Орган по безопасности пищевых продуктов Ирландии и Министерство сельского хозяйства Соединенных Штатов, как сообщить, что пленка не должна касаться пищи во время приготовления.

При использовании пищевой пленки, вы также можете проверить упаковку на какие-либо конкретные указания, а вот интересно, вам не придется выбирать пленку, что называется ‘микроволны’. Если пленку, специально отмечен как не безопасная для микроволновой печи, он должен быть пригоден для использования в микроволновой печи в соответствии с законодательством ЕС.

Источник вышеприведенной цитаты

Может пленку использоваться в духовке?
В общем, пленку не следует использовать в духовке, так как она может расплавиться и могла загрязнять еду. Однако возможны пищевой пленкой можно использовать в духовке, поэтому желательно, чтобы проверить инструкциям производителя на пленку перед использованием.

Может пленку можно использовать в СВЧ?
Проверьте инструкциям производителя, чтобы увидеть, если это безопасно для использования в микроволновой печи. При использовании в микроволновой пленкой не должен прикасаться к еде

Источник вышеприведенной цитаты

И, наконец,

Какие контейнеры и обертывания безопасны для использования в микроволновой печи?
Используйте только посуду, которая специально изготовлена для использования в микроволновой печи. Стекло, керамические контейнеры, и все пластмассы, которые являются безопасными для использования, как правило, будут помечены для микроволновая печь.

БЕЗОПАСНЫЙ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ:
... (контент удален кратко)
Вощеная бумага, пергаментную бумагу, плотную пластиковую оболочку. Не позволяют полиэтиленовой пленкой, чтобы коснуться питание; сброс это чтобы пара побег.

НЕ БЕЗОПАСНО ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
... (контент удален кратко)
Пища, приготовленная в любой таре или упаковке, которая перекосилась или плавится при нагревании.

Источник вышеприведенной цитаты

По теме: что пластиковая упаковка-это хорошо для печи использовать?

+950
JonShipman 22 янв. 2010 г., 19:39:15
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Если чеснок сырой я считаю битьем быть самый быстрый способ, чтобы "рубиться", разбить его молотком для мяса, а потом несколько секунд с ножом и он готов к все, что вы хотите сделать с "нарезанных" чеснок.

Если чеснок обжаривается, затем разбив его превращает его в кашицу, которая легко намазывается.

+930
kuzaxe 14 июл. 2010 г., 6:53:12

Уэверли корень (1966) "продукты питания из Франции" ... указанный в сари Эдельштейна "продукты питания, кухни и культурной компетентности для кулинарии, гостеприимства и питания специалистов" (2010), когда говорим о разделении Франции в масло, жир и масло. (см. стр. 135)

... но я подозреваю, что это опечатка для "Уэверли корень", автор книги "Еда во Франции".

+822
Idayat 24 февр. 2017 г., 19:14:53

Я получаю на мои собственные макароны, и рецепты, которые я вижу в основном:

Смешать яйца и муку вместе, катать/резать/варить

Я интересно, если есть способы, чтобы сделать пасту любого ценителя/вкуснее? Или же мы просто придерживаться мукой и яйцами, и поставить вместо вкуса в соус?

+786
mongkonsrisin 29 авг. 2016 г., 20:50:11

Я попытался взять крем из сырых (высокой жирности) молоко распространенным способом: оставляя молоко в холодильнике на ночь, затем взял крем сверху. Количество крем пришел к вершине был низкий, а после разделения, молока было еще полно жира. Затем, на следующий день новый крем вышел на вершину, а молоко до сих пор была толстой.

Есть практический метод (вероятно, похож на промышленный подход к обезжиренному молоку) для полного отделения сливок от молока?

+641
Yull Bruner 31 мая 2015 г., 6:21:55

Я аплодирую вам за "темную сторону" ножей. Я считаю, что многие люди боятся использовать китайский тесак из-за его размера, веса и формы. Но если вы просто посмотрите на большинство китайских обученные повара/шеф-повара, они в основном использовать этот нож, чтобы сделать большинство из их резка/нарезка/нарезки/измельчения/разбив и продовольственной передачи. Это действительно что-то смотреть очень хорошо обученный китайский шеф-повар использовать один из этих дровосеков. Короче проверить Youtube.com и просто типа "китайский нож навыки". Первый удар должен быть "открывая китайской кухни, часть 2-кулинарные навыки нож". Или типа В "есть. пить мужчина и женщина вступительная сцена". Либо один из них будет открытием глаз и очень познавательно клипы.

Я бы сказал, что разница и как он используется, зависит от формы ножа. Большинство китайских тесаков собираетесь стандартный прямоугольник с очень маленьким животом (бизнес-нож/режущая кромка). Но некоторые секачи имеют довольно округлый живот, это больше подходит для западных обученный шеф-повар. Еще можно использовать покачивание. Тем более прямой кромкой ножи больше подходят для одновременного ЧОП-пуш метод.

ЧОП-толчок поднимает нож вверх и немного назад к себе. Тогда наоборот при резке, что вниз и немного в сторону от вас. Это дает вам, что мелодичный рык звук при резке. Этот метод используется для большинства резки, так как это быстрый и эффективный удар. Если у вас очень острый и тяжелый колун, вы можете быть в состоянии уйти с просто прямой вверх и вниз движение резания.

Другой способ-это тянуть назад или как я называю его методом перетаскивания резки. Это используется для резки очень высокие/высокие/длинные вещи (большие редьки дайкон или длинные куски мяса). Наконечник нож на разделочную доску и поднять Кливера ручку задней или средней части лезвия выше, чем то, что вы резки. Затем просто перетащите Кливер назад через еду, пока она режет. Вес Кливер обычно достаточно, чтобы сократить пищу, если она острая. Этот метод также сохраняет форму питания с минимальными деформациями.

Но удачи с китайским тесаком. Получайте удовольствие и не слишком сильно порезался.

+588
Paul Colmenares 30 авг. 2014 г., 5:28:59

Температура воздуха была достаточно высокой, чтобы быть безопасным, так что не волнуйтесь.

Что вы получите-это более темный, довольно вкусные акции. Это не подходит для всего (это, вероятно, будет облачно, а также темные), но может быть очень хорошим. Когда я впервые получил свой новый мультиварка, это, как правило, сделать это, потому что он работает немного жарче, чем мой старый. Работает она на низких, а не высоких (начиная с кипящей жидкостью) решил, что.

Вы также можете использовать концентрированный складе вы сделали, просто помните, чтобы использовать гораздо меньше, чем вам бы нормального состава.

+521
Andrew Feather 30 июл. 2010 г., 8:25:04

Многое из этого связано с тем, как вы храните его, и какие проблемы в вашем районе с этой метод хранения в данном сезоне (он собирается идти черствый, прежде чем он идет плесенью?)

Я обнаружила, что хлеб, что наименее вероятно, чтобы уйти, прежде чем я доберусь до конца батон на закваске ... но у меня закваска из места, которое использует реальные стартер, и не только массового производства с кислым вкусом добавил.

... но есть также хлеб с добавками и консервантов в них, что они будут легко противостоять прессформы на больше чем неделю ... но это не имеет особенно хороший тост на мой взгляд.

+429
stringCode 10 июл. 2019 г., 18:05:08

В бутылке, Хамелеон кофе холодного заваривания имеет 240 мг caffiene за 4 унции (хотя это предназначается, чтобы быть смешанный с равными частями воды, поэтому 240 мг на 8 унций).

Насколько я знаю, stabucks был одним из самых высоких в содержание кофеина составляет около 220 мг на эту порцию 8 унций.

+413
Jon Snyder 4 сент. 2014 г., 23:08:07

В эти выходные мы жарили шашлыки с стейк, лук, перец, ананас и большие копья. Никаких побочных эффектов, но я заметил, что ананас был все еще холодным, когда он был рядом с мясом, и мясо по-прежнему красноватый, где соприкасаются ананаса. Это заставило меня задаться вопросом, то ли куски распылил все это по-настоящему безопасным или нет, кажется, никаких бактерий на любой кусок все равно будут благополучно живым и опасным, где они прикасались. Любое знание об этом, или рекомендуемой практики для безопасного гриля?

+372
tim1489 22 февр. 2015 г., 21:51:45

Вы можете получить кленовый сироп в разных классах, но то, что определяет разницу между рангами? Почему один сироп класса А и один класса B?

+227
Rasim1991 30 сент. 2012 г., 1:30:08

Я не рекомендую его. У меня была и раньше трещины пластины после размещения на недавно выключенных конфорок, а в другой раз оказался с сожженными кончиками пальцев, когда я забываю, что я так поступил. У меня в прошлом использовали для одежды охлаждение за последнее время используется конфорки, что дает вам немного высоты, и автоматическое рабочее пространство/место для хранения. Надеюсь, что это помогает.

+226
Jessica Tiberio 16 апр. 2018 г., 22:26:36

Я нашла рецепт хлеба, который называется на семена укропа, но у меня был только семена аниса доступен. Я использовал семена аниса и хлеб получился очень хорошим, с приятным запахом и вкусом аниса, но не по включению. Я не знаю, что хлеб будет как с семенами фенхеля.

+173
Konchog 11 янв. 2015 г., 1:27:56

Вы положили дрожжи в сладкий хлеб? Спасибо!

+144
NeilD 8 дек. 2013 г., 7:40:53

Я покупаю яйца от рынка на прошлой неделе, и когда я использовал их цвет немного изменился.Меня смущает, что яйца свежие или нет.

+131
marmon21412 1 февр. 2018 г., 8:28:45

Показать вопросы с тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil